Berkunjung ke suatu daerah, rasanya tidak lengkap jika tidak membawa oleh-oleh seperti jajanan khas daerah tersebut. Begitupun saat berkunjung ke Brebes, Anda harus mencoba jajanan khas Brebes yang enak dan membawanya pulang.
Berbicara soal makanan khas Brebes, sebagian orang pasti mengingat telur asinnya. Namun, bukan hanya telur asin, di Brebes ada banyak jajanan khas yang layak untuk Anda cicipi.
5 Jajanan Khas Brebes yang Tidak Boleh Anda Lewatkan
Di Brebes ada banyak jenis jajanan khas yang bisa Anda coba dan menjadikannya sebagai buah tangan. Berikut ini beberapa jajanan di Brebes yang super enak dan wajib Anda coba saat berkunjung ke Brebes:
1. Jajanan Khas Brebes Telur Asin Rasa Udang
Telur asin merupakan komoditas andalan kabupaten Brebes. Ini bukan sekedar telur asin pada umumnya, telur asin ini memiliki cita rasa yang berbeda.
Rasa udang pada telur asin khas Brebes ini yang membuatnya berbeda dan mengundang rasa penasaran bagi setiap pengunjung yang datang. Selain itu, pada bagian kuning telurnya masih ada rasa asin yang pas dan saat membelahnya akan memiliki lelehan minyak seperti madu pada kuning telurnya.
2. Jajanan Khas Brebes Kerupuk Telur Asin
Kerupuk dengan rasa khas telur asin termasuk khas Brebes yang cukup populer dan banyak wisatawan minati saat di Brebes. Produk ini memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa yang khas.
Pada umumnya ciri makanan khas jawa tengah adalah manis, tapi ternyata bresebes mempunyai jajanan khas tersendiri yang memiliki cita rasa asin.
Saat berkunjung ke Brebes, Anda bisa membelinya di berbagai pusat oleh-oleh. Kerupuk telur asin ini orang jual dalam kemasan yang praktis dan dengan harga yang terjangkau.
3. Jajanan Crispy Ikan Serinding
Sesuai dengan namanya, crispy ikan serinding mempunyai tekstur yang krispi dan renyah. Selain itu, menawarkan cita rasa gurih khas ikan serinding.
Anda juga bisa mendapatkan jajanan khas kabupaten Brebes ini di berbagai toko oleh-oleh di Brebes. Untuk kemasannya sangat praktis dan harganya cukup terjangkau.
4. Jajanan Kerupuk Tulang Bandeng
Jajanan satu ini juga layak untuk Anda coba dan bawa pulang sebagai oleh-oleh. Kerupuk tulang bandeng aman untuk konsumsi oleh siapa saja, karena proses pengolahannya yang higienis meski menggunakan cara pengolahan yang sederhana.
Selain itu, jajanan ini juga baik Anda konsumsi, karena duri dan tulang pada ikan ini mengandung tinggi kalsium dari pada jenis ikan lainnya.
5. Kerupuk Rumput Laut
Rumput laut memang bisa olah menjadi berbagai bentuk makanan yang bisa dikonsumsi oleh masyarakat luas. Misalnya seperti jelly rumput laut, dodol rumput laut, sirup rumput laut dan lainnya.
Di Brebes juga ada makanan dari olahan rumput, yaitu kerupuk rumput laut. Di daerah ini terdapat budidaya rumput laut jenis Gracilaria sp yang menjadi bahan untuk pembuatan kerupuk ini.
Anda bisa memilih beberapa rasa pilihan, seperti rasa kerang dan rasa bandeng presto. Rasa kerupuk rumput laut ini sangat unik dan berbeda dari kerupuk biasanya.
Itulah 5 jajanan khas Brebes dari sawargi.store yang wajib Anda cicipi dan bawa pulang saat berkunjung ke kabupaten ini. Selamat menikmati berbagai jajanan di Brebes dan Anda pasti ketagihan.